Ratgeber Ernährungsberatung

Clean Eating: Einfach gesund essen

Keine Zusatzstoffe, nicht mehr als fünf Zutaten, möglichst frisch: das ist das Prinzip des Clean Eating auf einen Nenner gebracht. Klingt gut und ist ...

Intervallfasten: Gesund abnehmen ohne Jojo-Effekt?

Wer schon mal eine Diät gemacht hat, kennt das Phänomen: Sobald man wieder normal isst, hat man die verlorenen Pfunde ruckzuck wieder drauf ...

Achtsam essen – eine Anleitung, sich selbst Gutes zu tun

Achtsamkeit ist in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes – vorausgesetzt, wir lernen, wieder bewusster und mit mehr Hingabe zu essen ...

Vegane Lebensmittel: die Alternativen zu Fleisch, Milch und Ei

Oft steckt die Liebe zu Tier und Umwelt hinter der Motivation, aber auch Gerechtigkeit und Lebensmittelskandale spielen eine Rolle ...

Eine Schüssel voll Wellness: die Buddha Bowl

Alle reden von der Buddha Bowl. Diese Schüsseln voller gesunder Zutaten sehen nicht nur unglaublich lecker aus ...

Heimische Superfoods: besser als die Exoten?

Sie versprechen Gesundheit, Schönheit und Jugendlichkeit: Superfoods. Dazu tragen sie aufregende Namen wie Açaí, Chia, Goji oder Moringa. Was viele dabei vergessen ...

Die angesagten Superdrinks aus Hollywood: Kokoswasser, Birkenwasser, Kaktuswasser

Birken- und Kaktuswasser sind das neue Kokoswasser – jedenfalls in Hollywood. Nicht nur, weil sie weniger Kalorien enthalten, sondern ...

Zucker, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe & Co. – was ist sinnvoll?

Zucker hat seinen Ruf als ungesundes „Gift“ längst weg. Doch ganz auf Süßes zu verzichten, ist für viele auch keine Alternative ...