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Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen

In Deutschland findet ein Umdenken statt: Immer mehr Menschen möchten sich gesund und zugleich ethisch korrekt ernähren. Daher treffen viele die Entscheidung, ihre Ernährung umzustellen und sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Mit diesem Trend steigt auch die Nachfrage an Ernährungsexperten, denn bei einer Ernährungsumstellung treten zunächst viele Fragen auf. Egal ob es sich um Unsicherheiten über die Deckung des täglichen Bedarfes oder mögliche Ersatzlebensmittel handelt: Hier sind Ernährungsberater gefragt, die sich mit den Besonderheiten vegetarischer und veganer Kost auskennen und kompetent beraten. Dieser Lehrgang bereitet Sie auf eine verantwortungsvolle Tätigkeit in der Ernährungsberatung vor.

Abschluss

sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ nach erfolgreicher Bearbeitung aller Einsendeaufgaben.

sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ nach Seminarteilnahme und bestandener Abschlussprüfung.

Beide auf Wunsch auch in Englisch.

Dauer / Aufwand

12 Monate / 8 bis 10 Stunden pro Woche
Betreuungsdauer: 18 Monate
Zur Anmeldung

Lernziele

Sie erhalten einen umfassenden Einblick in die Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährungsform. Dabei werden Ihnen auch die Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde vermittelt, sodass Sie in der Lage sind, Kunden in Bezug auf ihre Energie- und Nährstoffversorgung und die Gestaltung von ausgewogenen Speiseplänen fachgerecht zu informieren und zu begleiten.

Im Mittelpunkt dieses Lehrgangs stehen die Gesundheit sowie die Krankheitsprävention mithilfe der richtigen Ernährung. Deshalb befassen Sie sich auch mit dem Potenzial einer Ernährungsumstellung zur Vorbeugung von ernährungsbedingten Krankheiten.

Die intensive Einübung von klientenzentrierten Beratungstechniken rundet Ihre Weiterbildung ab. So sind Sie bestens auf eine berufliche Tätigkeit in der Ernährungsberatung vorbereitet.

Berufliche Perspektiven

Nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs bieten sich Ihnen zahlreiche Möglichkeiten: Sie können, sich z. B. als Ernährungsberater/-in für vegetarische und vegane Kostformen haupt- oder nebenberuflich selbstständig machen.

Diese Weiterbildung eignet sich zudem als Zusatzqualifikation für

  • Angestellte in Einrichtungen des Gesundheitswesens, wie u. a. Ärzte, Heilpraktiker,
  • Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich, z. B. Köche und Catering-Dienstleister,
  • pädagogische Fachkräfte oder Fachverkäufer/-innen in einem Reformhaus oder Naturkostladen.

Sie profitieren von dieser Weiterbildung auch, wenn Sie ganz allgemein an vegetarischer und veganer Ernährung interessiert sind und sich privat fundiertes Know-how aneignen möchten.

Sie benötigen einen Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Schulabschluss. Erfahrungen im medizinischen oder gesundheitsbezogenen Bereich sind nicht notwendig, aber von Vorteil.

Sie haben die Möglichkeit zusätzlich zum Fernunterricht das dreitägige Praxisseminar „Beratungs-Training“ zu buchen. Das Seminar schließt mit einer Prüfung ab. Bei erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie neben dem sgd-Abschlusszeugnis das wertvolle Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“. Das Präsenzseminar ist verpflichtend, wenn Sie das sgd-Zertifikat anstreben (nicht im Lehrgangspreis enthalten).

  • Studienmappe
  • 1 Begleitheft zum Lehrgang
  • 14 Studienhefte
  • 12 Einsendeaufgaben
  • 14 Audiorepetitorien
  • 1 Nachschlagewerk (Nährwerttabelle)
  • Zugang zum Online-Campus waveLearn®

Unsere exklusiven Studienservices:

Bei uns haben Sie für alle Belange Ihren persönlichen Ansprechpartner: Ob Studienplanung, Einsendeaufgaben oder Zeugnisübergabe – bei organisatorischen Angelegenheiten steht Ihnen unser freundliches Beraterteam gern zur Seite.

Für Ihren Lernerfolg sind unsere Fernlehrer für Sie da. Sie korrigieren nicht nur Ihre Einsendeaufgaben, sondern geben Ihnen in jeder Studienphase Antworten, Tipps und wertvolle Hinweise zum Erreichen Ihrer ganz persönlichen Ziele.

Sie haben jederzeit Zugang zum Online-Campus waveLearn. Diesen können Sie als Übungs-Plattform nutzen (Infos, Chats, Foren). Die Nutzung ist nicht erforderlich, um das Lehrgangsziel zu erreichen.

Sie erhalten nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme das sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ als Bestätigung Ihrer Leistungen; das sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ erhalten Sie nach Teilnahme am Abschlussseminar und Bestehen der Abschlussprüfung. Sie können beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache als international verwendbare Dokumente erhalten.

Der Lehrgang Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht in Köln unter der Nummer 7335118 geprüft und staatlich zugelassen.

Das besondere sgd-Angebot: Ihr persönlicher Testmonat. Sie haben ein gesetzliches Widerrufsrecht von 14 Tagen. Zusätzlich erhalten Sie als freiwillige Zusatzleistung von der sgd weitere 14 Tage Zeit, die Leistungen und den Service in aller Ruhe zu testen. Sollten Sie nicht überzeugt sein und von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch machen, werden Ihnen für diese 4 Wochen natürlich keine Studiengebühren berechnet – diese Zeit ist dann absolut kostenlos für Sie. Wenn Sie Ihren Fernlehrgang fortsetzen, zählt diese Zeit zur regulären Studiendauer und wird entsprechend den Angaben auf den Innenseiten der Studienanmeldung berechnet.

Starten Sie deshalb jetzt ohne Risiko mit Ihrem Kurs „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen”!

Zur Anmeldung

Vorteile

  • Sie können zusätzlich das dreitätige Praxisseminar „Beratungs-Training“ buchen.
  • 4 Wochen kostenlos testen
  • Individuelle Lernbetreuung
  • Flexibel neben dem Beruf studieren
  • Start täglich möglich
  • Vielfältige Förderangebote

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Melden Sie sich jetzt zum Lehrgang Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen an und starten Sie Ihren Fernkurs an Deutschlands führender Fernschule.

  • 4 Wochen unverbindlich testen
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  • Sicher und schnell
  • Start jederzeit möglich

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Studienberatung
Kostenlose Beratung
Mo. – Fr. 8:00 bis 20:00 Uhr,
Sa. 10:00 bis 18:00 Uhr

Webinare

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am 31. Januar 2019 | 18:30 Uhr.

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