Starten Sie jetzt ihr Fernstudium Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen
Etwa jeder zehnte Bundesbürger ernährt sich heutzutage vegetarisch oder vegan. Hinzu kommen viele Menschen, die flexitarisch leben. Durch diese Trends nimmt auch der Bedarf an Ernährungsberatern zu, die sich auf eine vegetarische bzw. vegane Ernährungsweise spezialisiert haben. So sind bei einer Ernährungsumstellung viele Fragen zu klären: Von der Deckung des täglichen Bedarfs bis hin zu möglichen Alternativen von tierischen Produkten.
Auf diese verantwortungsvolle Tätigkeit bereitet Sie unser Fernstudium „vegane Ernährungsberatung“ vor. Neben fundiertem, grundlegendem Fachwissen in Ernährungswissenschaften und Gesundheitsberatung liegt der Fokus des Lehrgangs auf einer pflanzenbasierten Ernährung.
Ein bestimmter Schulabschluss ist für die Teilnahme nicht erforderlich – das Fernstudium steht allen Interessierten offen. Sie haben bereits einen Abschluss als Ernährungsberater oder -beraterin bei uns oder anderweitig erworben? Dann belegen Sie die Lehrgangsvariante für Fortgeschrittene als Aufbaukurs. Mit dieser Zusatzqualifikation sparen Sie Zeit und Geld. Dabei haben Sie die Möglichkeit, Ihre bereits erlernten Fähigkeiten zu vertiefen, wodurch Sie neue berufliche Perspektiven in der Gesundheitsberatung erhalten.
mit Bildungsgutschein (AZAV)
Ihre Vorteile im Fernstudium
Maximale
Flexibilität
Intensive
Studienbetreuung
Ausgezeichnete
Qualität
4 Wochen
gratis testen
Keyfacts zum Fernkurs
sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ nach erfolgreicher Bearbeitung der Online-Tests und Einsendeaufgaben.
sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ nach Teilnahme an dem Online-Seminar und bestandenem Abschlusstest.
Beide auf Wunsch auch in Englisch.
sgd-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ nach erfolgreicher Bearbeitung der Online-Tests und Einsendeaufgaben.
sgd-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ nach Teilnahme an dem Online-Seminar und bestandenem Abschlusstest.
Beide auf Wunsch auch in Englisch.
Empfehlung: 12 Monate6 Monate bei ca. 8 bis 10 Stunden8 bis 10 Stunden pro Woche
Flexible Lehrgangslaufzeit bis zu 189 Monate
Jederzeit – an 365 Tagen im Jahr
Ihre Förderungsmöglichkeiten
Bildungsgutschein der Arbeitsagentur – 100 % förderbar
Diese Weiterbildung ist über einen Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bis zu 100 % förderfähig. Ob Sie arbeitslos, arbeitssuchend oder berufstätig sind, unser Team der SGD-Bildungsberatung berät Sie gerne zu verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten und Kurslaufzeiten (Vollzeit, Teilzeit und Berufsbegleitend).
Unsere Expert:innen von WEITERBILDUNG Now! beraten Sie gerne
Telefon: 0800 1270 270 (gebührenfrei)
E-Mail: beratung@weiterbildung-now.de
Bildungsgutschein der Arbeitsagentur – 100 % förderbar
Diese Weiterbildung ist über einen Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bis zu 100 % förderfähig. Ob Sie arbeitslos, arbeitssuchend oder berufstätig sind, unser Team der SGD-Bildungsberatung berät Sie gerne zu verschiedenen Finanzierungsmöglichkeiten und Kurslaufzeiten (Vollzeit, Teilzeit und Berufsbegleitend).
Unsere Expert:innen von WEITERBILDUNG Now! beraten Sie gerne
Telefon: 0800 1270 270 (gebührenfrei)
E-Mail: beratung@weiterbildung-now.de
Bildungsqualität, auf die Sie sich verlassen können
Berufliche Perspektive mit Weiterbildung zum Berater für vegetarische und vegane Ernährung
Nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs können Sie sich als Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater für vegetarische und vegane Kostformen haupt- oder nebenberuflich selbstständig machen.
Außerdem eignet sich diese Fachfortbildung bzw. Zusatzqualifikation für
- Angestellte in Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Ärzte, Heilpraktiker,
- Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich, wie Köche und Catering-Dienstleister,
- pädagogische Fachkräfte wie Erzieher in Kindergärten und Lehrer sowie
- Fachverkäufer in Reformhäusern oder Naturkostläden.
Auch für alle, die sich aus ethischen Gründen oder aus Interesse an Ersatzprodukten intensiver mit pflanzenbasierter Ernährung auseinandersetzen möchten, bietet diese Weiterbildung einen großen Mehrwert.
Nach erfolgreicher Teilnahme und bestandener Abschlussprüfung sind Sie in der Lage, Ihr erlerntes Wissen in vielfältigen Bereichen praktisch anzuwenden – ob im Beruf oder im privaten Umfeld.
Nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs können Sie sich als Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater für vegetarische und vegane Kostformen haupt- oder nebenberuflich selbstständig machen.
Außerdem eignet sich diese Fachfortbildung bzw. Zusatzqualifikation für
- Angestellte in Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Ärzte, Heilpraktiker,
- Mitarbeiter im hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich, wie Köche und Catering-Dienstleister,
- pädagogische Fachkräfte wie Erzieher in Kindergärten und Lehrer sowie
- Fachverkäufer in Reformhäusern oder Naturkostläden.
Auch für alle, die sich aus ethischen Gründen oder aus Interesse an Ersatzprodukten intensiver mit pflanzenbasierter Ernährung auseinandersetzen möchten, bietet diese Weiterbildung einen großen Mehrwert.
Nach erfolgreicher Teilnahme und bestandener Abschlussprüfung sind Sie in der Lage, Ihr erlerntes Wissen in vielfältigen Bereichen praktisch anzuwenden – ob im Beruf oder im privaten Umfeld.
Lernziele der Weiterbildung zum Berater für vegetarische und vegane Ernährung
Sie befassen sich mit den Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährungsform. Dabei eignen Sie sich fundierte Kenntnisse in der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde an, die Sie befähigen, Kunden und Kundinnen in Bezug auf ihre Energie- und Nährstoffversorgung und die Gestaltung von ausgewogenen Speiseplänen kompetent zu beraten. Mit dem vermittelten Fachwissen aus den Bereichen Ernährungswissenschaft und Beratung können Sie fundiert auf individuelle Bedürfnisse eingehen.
Auch sind Sie dann in der Lage, den Einfluss von vegetarischen bzw. veganen Kostformen auf Gesundheit und ernährungsassoziierte Erkrankungen zu beurteilen und Ihren Klienten und Klientinnen diesen verständlich zu vermitteln.
Die intensive Einübung von klientenzentrierten Beratungstechniken rundet Ihre Weiterbildung ab. So sind Sie bestens auf eine berufliche Tätigkeit in der Ernährungsberatung vorbereitet. Nach erfolgreichem Absolvieren der Fachfortbildung legen Sie eine Abschlussprüfung ab, die Ihre erworbenen Kompetenzen offiziell bestätigt.
Unser Tipp: Nutzen Sie unsere Testphase, um den Lehrgang unverbindlich kennenzulernen.
Sie erhalten einen umfassenden Einblick in die Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährungsform: Über die historischen Ursprünge, innere Beweggründe und evolutionsbiologische Entwicklungen bis hin zu ernährungsphysiologischen Betrachtungen lernen Sie alles, was für eine umfassende Beratung Ihrer Klient:innen erforderlich ist. Sie erfahren, wie sich vegetarische und vegane Speisepläne zusammensetzen sollten und welche Qualitätskriterien bei der Lebensmittelauswahl entscheidend sind. Außerdem lernen Sie Strategien kennen, um möglicherweise auftretenden Mangelerscheinungen vorzubeugen. In diesem Zusammenhang befassen Sie sich auch mit dem Potenzial einer Ernährungsumstellung zur Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten.
Die intensive Einübung von klientenzentrierten Beratungstechniken rundet Ihre Weiterbildung ab. So sind Sie bestens auf eine berufliche Tätigkeit in der Ernährungsberatung vorbereitet.
Ernährungslehre: Sie lernen die Bedeutung der einzelnen Nahrungsbestandteile für den Organismus kennen und können auf Basis dieses Wissens Empfehlungen für die Deckung des Ernährungsbedarfs geben.
Lebensmittelkunde: Sie beschäftigen sich mit den Eigenschaften und Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, insbesondere von vegetarischen und veganen Produkten. Somit können Sie bei Ihren Beratungen auf die richtige Lagerung, Verwendung und Zubereitung dieser Lebensmittel hinweisen.
Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährung: Sie erfahren in diesem Stoffgebiet, wie Vegetarier und Veganer – auch in besonderen Lebensphasen – mit allen notwendigen Nährstoffen gut versorgt werden können.
Ernährungsprävention: Sie lernen die Grundsätze einer vollwertigen Ernährung kennen und gewinnen einen Überblick über die Möglichkeiten der Prävention durch Ernährung bzw. der Ernährungsumstellung bei Erkrankungen.
Ernährungskommunikation: In diesem Teilgebiet wird Ihnen vermittelt, wie Sie durch ziel- und adressatengerechte Beratung das Essverhalten Ihrer Klienten positiv beeinflussen.
Unternehmerische Tätigkeit: Sie erhalten einen Überblick über Einsatzmöglichkeiten für Ernährungsberater. Wenn Sie eine Selbstständigkeit anstreben, sind Sie in der Lage, die ersten Schritte zu planen und umzusetzen.
Ernährungslehre: Sie lernen die Bedeutung der einzelnen Nahrungsbestandteile für den Organismus kennen und können auf Basis dieses Wissens Empfehlungen für die Deckung des Ernährungsbedarfs geben.
Lebensmittelkunde: Sie beschäftigen sich mit den Eigenschaften und Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, insbesondere von vegetarischen und veganen Produkten. Somit können Sie bei Ihren Beratungen auf die richtige Lagerung, Verwendung und Zubereitung dieser Lebensmittel hinweisen.
Besonderheiten der vegetarischen und veganen Ernährung: Sie erfahren in diesem Stoffgebiet, wie Vegetarier und Veganer – auch in besonderen Lebensphasen – mit allen notwendigen Nährstoffen gut versorgt werden können.
Ernährungsprävention: Sie lernen die Grundsätze einer vollwertigen Ernährung kennen und gewinnen einen Überblick über die Möglichkeiten der Prävention durch Ernährung bzw. der Ernährungsumstellung bei Erkrankungen.
Ernährungskommunikation: In diesem Teilgebiet wird Ihnen vermittelt, wie Sie durch ziel- und adressatengerechte Beratung das Essverhalten Ihrer Klienten positiv beeinflussen.
Unternehmerische Tätigkeit: Sie erhalten einen Überblick über Einsatzmöglichkeiten für Ernährungsberater. Wenn Sie eine Selbstständigkeit anstreben, sind Sie in der Lage, die ersten Schritte zu planen und umzusetzen.
Grundkenntnisse und Erfahrung in den Bereichen Ernährung oder Gesundheit sind von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig.
Technik: Zum Aufrufen der Lernvideos und Online-Tests benötigen Sie einen Zugang ins Internet (mit Computer oder Mobilgerät). Unser Tipp: Das optimale Lernerlebnis erreichen Sie in der Kombination von SGD-App (Handy) mit PC bzw. Laptop oder Tablet.
Sie benötigen nachweisbare Kenntnisse im Bereich Ernährungsberatung. Diese können Sie über den SGD-Lehrgang „Ernährungsberater/in“ (836) oder anderweitig erworben haben. Erfahrungen im medizinischen oder gesundheitsbezogenen Bereich sind nicht notwendig, aber von Vorteil.
- Studienmappe
- 1 Begleitheft zum Lehrgang
- 16 Studienhefte
- Einsendeaufgaben und Online-Tests
- Audiorepetitorien für das Lernen unterwegs
- 1 Nachschlagewerk (Nährwerttabelle)
- Zugang zum SGD-OnlineCampus
- Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“ für einen Zeitraum von 4 Monaten
Ihr besonderer Vorteil:
Sie erhalten im ersten Monat und den Studienmonaten 7 bis 9 einen Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“. In diesem Zeitraum haben Sie kostenfreien Zugriff auf die Software. Danach können Sie Ihren Account gegen einen monatlichen Beitrag weiternutzen.
- Studienmappe
- 7 Studienhefte
- 7 Einsendeaufgaben
- Audiorepetitorien
- 1 Nachschlagewerk (Nährwerttabelle)
- Zugang zum SGD-OnlineCampus
- Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“ für einen Zeitraum von 3 Monaten
Ihr besonderer Vorteil:
Sie erhalten im ersten Monat und den Studienmonaten 2 bis 3 einen Vollzugang zur Ernährungsberater-Software „kcalculator“. In diesem Zeitraum haben Sie kostenfreien Zugriff auf die Software. Danach können Sie Ihren Account gegen einen monatlichen Beitrag weiternutzen.
Unsere exklusiven Studienservices:
Bei uns haben Sie für alle Belange Ihren persönlichen Ansprechpartner: Ob Studienplanung, Einsendeaufgaben oder Zeugnisübergabe – bei organisatorischen Angelegenheiten steht Ihnen unser freundliches Beraterteam gern zur Seite.
Für Ihren Lernerfolg sind unsere Fernlehrer für Sie da. Sie korrigieren nicht nur Ihre Einsendeaufgaben, sondern geben Ihnen in jeder Studienphase Antworten, Tipps und wertvolle Hinweise zum Erreichen Ihrer ganz persönlichen Ziele.
Exklusiv für SGD-Teilnehmer: umfassender, kostenloser Zugriff auf mehr als 1.000.000 Statistiken zu über 80.000 Themen des führenden Statistik-Portals statista.
Hier hören Sie einen Ausschnitt aus einem Audiorepetitorium dieses Kurses.
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Hier hören Sie einen Ausschnitt aus einem Audiorepetitorium dieses Kurses.
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Der Lehrgang „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane KostformenErnährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen – Aufbaukurs” ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht in Köln unter der Nummer 73351187336118 geprüft und staatlich zugelassen.
Sie haben jederzeit Zugang zum SGD-OnlineCampus. Die Nutzung ist erforderlich, um die Lernvideos abspielen und die E-Tests durchführen zu können.
Online-Infoveranstaltung
am 25. Juni 2025 | 17:00 Uhr.
Lernen Sie die SGD, die Fernstudiengänge und das Konzept Fernstudium in unserer Online-Infoveranstaltung kennen.
Der SGD-Lehrgang „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ ist als Lehrerfortbildung durch die Hessische Lehrkräfteakademie akkreditiert. | |
Dieser Lehrgang ist von der „Registrierung beruflich Pflegender“ akkreditiert. Sie erhalten bei erfolgreichem Absolvieren des Kurses 40 Fortbildungspunkte. |
Dieser Lehrgang ist von der „Registrierung beruflich Pflegender“ akkreditiert. Sie erhalten bei erfolgreichem Absolvieren des Kurses 25 Weiterbildungspunkte.
Welche Voraussetzungen muss ich erfüllen, um am Fernlehrgang vegane Ernährungsberatung teilnehmen zu können?
Für die Teilnahme am Fernlehrgang ist kein bestimmter Schulabschluss erforderlich. Grundkenntnisse in Ernährung oder Gesundheit sind hilfreich, aber keine Voraussetzung. Sie benötigen lediglich einen Internetzugang, um Lernvideos und Online-Tests flexibel über PC, Tablet oder die SGD-App nutzen zu können.
Kann ich das Fernstudium vegane Ernährungsberatung zunächst kostenlos testen?
Ja, Sie können das Fernstudium ganz ohne Risiko ausprobieren. Die ersten vier Wochen gelten als Testphase, in der Sie jederzeit vom Kurs zurücktreten können – selbstverständlich ohne Studiengebühren.
Die passenden Nahrungsmittel können unsere Lernleistung verbessern. Ernährungsexpertin Annette Tschepe-Neumann gibt Tipps für stressige Lernphasen.
Flexible Arbeitszeitmodelle, die Möglichkeit, ortsungebunden zu arbeiten, und weitere New-Work-Ansätze können helfen, Arbeit und Familienleben zu vereinbaren. Für eine Weiterbildung bietet ein Fernstudium die notwendige Flexibilität.
Bei der SGD stehen Ihre Wünsche und Bedürfnisse im Mittelpunkt: Wir wollen, dass Sie sich voll und ganz auf das Lernen konzentrieren können. Deshalb unterstützen wir Sie von Anfang an mit unserem ausgezeichneten Rundum-Service.
Die richtige Fernschule und den passenden Fernstudiengang zu finden, ist nicht immer einfach. Wir nennen Ihnen 12 gute Gründe, warum Sie ein Fernstudium bei der SGD starten sollten und warum Sie bei der SGD immer den besten Preis erhalten.
Wir freuen uns und sind sehr stolz, Ihnen die Videoeinsendungen des SGD-Videowettbewerbs präsentieren zu dürfen.
Die Teilnahme an der Online-Veranstaltung „Beratungstraining“ ist nur verpflichtend, wenn Sie nach Erwerb des Abschlusszeugnisses das SGD-Zertifikat anstreben. Die Veranstaltungsgebühr ist im Lehrgangspreis nicht enthalten.
Die Teilnahme an der Online-Veranstaltung „Beratungstraining“ ist nur verpflichtend, wenn Sie nach Erwerb des Abschlusszeugnisses das SGD-Zertifikat anstreben. Die Veranstaltungsgebühr ist im Lehrgangspreis nicht enthalten.
Sie erhalten nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme das SGD-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ als Bestätigung Ihrer Leistungen; das SGD-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ erhalten Sie nach Teilnahme am Online-Seminar und Bestehen des Abschlusstests. Sie können beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache als international verwendbare Dokumente erhalten.
Sie erhalten nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme das SGD-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Kostformen“ als Bestätigung Ihrer Leistungen; das SGD-Zertifikat „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“ erhalten Sie nach Teilnahme am Praxisseminar und Bestehen der Abschlussprüfung. Sie können beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache als international verwendbare Dokumente erhalten.
Das besondere SGD-Angebot: Ihr persönlicher Testmonat. Sie haben ein
gesetzliches Widerrufsrecht von 14 Tagen. Zusätzlich erhalten Sie als freiwillige Zusatzleistung von
der SGD weitere 14 Tage Zeit, die Leistungen und den Service in aller Ruhe zu testen.
Sollten Sie nicht überzeugt sein und von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch machen, werden
Ihnen für diese 4 Wochen natürlich keine Studiengebühren berechnet – diese Zeit ist dann
absolut kostenlos für Sie. Wenn Sie Ihren Fernlehrgang fortsetzen, zählt diese Zeit zur
regulären Studiendauer und wird entsprechend den Angaben auf den Innenseiten der
Studienanmeldung berechnet.
Starten Sie deshalb jetzt ohne Risiko mit Ihrem Kurs „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane KostformenErnährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen – Aufbaukurs”!
Zur Anmeldung
Ihr Kurs könnte komplett kostenfrei für Sie sein! Dank Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit können Sie Ihre Weiterbildung zu 100 % fördern lassen. Das Expertenteam von WEITERBILDUNG Now! zeigt Ihnen in regelmäßigen Terminen, wie es geht – mit hilfreichen Tipps für Ihren Antrag . Es gehört, genauso wie die SGD, zur Klett Gruppe und handelt im Namen und Auftrag der SGD.
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