Weiterbildung Ernährungsberater/in im Fernstudium
- Optimale Vorbereitung auf den Berufseinstieg
- MP3-Audiorepetitorien – ideal für unterwegs
- Für Quereinsteiger geeignet
- Ernährungsberater-Software "kcalculator"
Lernziele der Weiterbildung zum Ernährungsberater
Klicken zum LesenBerufliche Perspektive mit Weiterbildung zum Ernährungsberater
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Ausgezeichnete Qualität im Fernstudium
Lernstoffübersicht
BERUFSBILD
Tätigkeitsbereiche · Berufsgruppen · Möglichkeiten und Grenzen des Berufs
ERNÄHRUNGSLEHRE
Grundbegriffe der Ernährung · Definitionen zum Körpergewicht · Energiebedarf des Menschen · Energiegehalt und Nährstoffzufuhr · Kohlenhydrate · Fette · Proteine · Mineralstoffe · Vitamine und Sekundäre Pflanzenstoffe
LEBENSMITTELKUNDE
Getreide und Kartoffeln · Gemüse und Obst · Zucker und Süßungsmittel · Alkoholfreie und alkoholische Getränke · Milch, Käse und Eier · Fleisch, Fisch, tierische Fette · Pflanzenöle und -fette · Trendlebensmittel und Nahrungsergänzung · Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz · Ernährungsökologie
ERNÄHRUNG UND PRÄVENTION
Angewandte Ernährung: Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE · Tagespläne auswerten und erstellen · Beispielrezepte · Basiswissen Küche, Hygiene und Arbeitssicherheit · Ernährung bei bestimmten Personengruppen: Ernährung und Berufstätigkeit · Ernährung vor und während der Schwangerschaft · Ernährung in der Stillzeit · Ernährung im Säuglings-, Kinder- und Jugendalter · Ernährung bei älteren Menschen
ERNÄHRUNGSMEDIZIN
Menschlicher Körper: Aufbau von Zellen und Gewebe · Verdauungssystem · Herz-Kreislauf-System und Blutgefäße · Atmungssystem · Nieren- und Harnwege · Bewegungsapparat · Nervensystem · Hormonsystem · Immun- und Lymphsystem · Ernährungsabhängige Krankheiten: Stoffwechselerkrankungen · Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck · Erkrankungen des Skelettsystems · Krebs · Erkrankungen des Verdauungstraktes · Erkrankungen der Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse · Nierenerkrankungen · Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten · Nährstoffmangelerkrankungen
GEWICHTSREDUKTION
Ernährung bei Übergewicht · Grundregeln der Ernährung beim Abnehmen · Praxistipps und Rezeptvorschläge · Die richtige Bewegung beim Abnehmen · Motivation und Zielvereinbarung · Analyse und Selbsterkenntnis · Wege zu einem neuen Essverhalten · Erfolgskontrolle · Reduktionsdiäten und Medikamente zum Abnehmen
SPEZIELLE ERNÄHRUNGSFORMEN
Vegetarische und vegane Ernährung · Ayurveda · Traditionelle chinesische Ernährung · Traditionelle mediterrane Kost · Nordic Diet · Vollwerternährung · Planetary Health Diet · Anthroposophische Ernährung · Makrobiotik · Low-Carb · Ketogene Ernährung · Paleo-Ernährung · Hay’sche Trennkost · Säure-Basen-Diät · Blutgruppen-Diät · Rohkost-Ernährung · Clean Eating
FASTENKUREN
Grundlagen · Fastenarten · Heilfasten nach Buchinger · Ernährungswissenschaftliche Einordnung des Fastens · Basenfasten und Entgiftungsdiäten
ERNÄHRUNGSKOMMUNIKATION UND PRÄSENTATION
Ernährungsverhalten professionell betrachten · Kommunikationstechniken · Motivierende Gesprächsführung · Einzel- und Gruppenberatung · Abschluss des Beratungsprozesses · Beratungshilfsmittel und Medien · Präsentationstechnik
DER WEG IN DIE SELBSTSTÄNDIGKEIT
Selbstständigkeit und Existenzgründung · Steuern und Rechnungswesen · Marketing · Netzwerke · Kooperationen · Kundenpflege
Material- und Leistungsübersicht
- praktische Studienmappe - für deine Struktur und Ordnung
- 1 Begleitheft zum Lehrgang
- 46 kurze Studienhefte zu 8 Themengebieten - für ein schnelles und fokussiertes Lernen
- ergänzende Online-Lernmodule (WBT) - zur Vertiefung und Wissensüberprüfung
- Einsendeaufgaben und Online-Tests - für deine persönliche Lernkontrolle
- mehrere Online-Veranstaltungen
- kostenlose interessante Online-Vorträge zu wechselnden Themen
- 1 Liste mit weiterführender Literatur
- Zugang zum SGD-OnlineCampus
- 4 Monate kostenloser Vollzugang zur Ernährungsberater-Profi-Software „kcalculator“
Dein besonderer Vorteil:
Zum Start in den Fernkurs nutzt du die Ernährungsberater-Software „kcalculator“ kostenfrei. Im ersten Monat sowie in den Studienmonaten 7, 8 und 9 erhältst du einen Vollzugang und kannst die Software direkt für deine Lern- und Beratungspraxis einsetzen.
Nach diesem Zeitraum entscheidest du selbst, ob du deinen Account gegen einen monatlichen Beitrag weiternutzen möchtest.
Unsere exklusiven Studienservices:
Bei uns hast du für alle Belange einen persönlichen Ansprechpartner: Ob Studienplanung, Einsendeaufgaben oder Zeugnisübergabe – bei organisatorischen Angelegenheiten steht dir unser freundliches Beraterteam gern zur Seite.
Für deinen Lernerfolg sind unsere Fernlehrer für dich da. Sie korrigieren nicht nur deine Einsendeaufgaben, sondern geben dir in jeder Studienphase Antworten, Tipps und wertvolle Hinweise zum Erreichen deiner ganz persönlichen Ziele.
Kursteilnahme: Erfahrungen im medizinischen oder gesundheitsbezogenen Bereich können dir den Einstieg erleichtern, sind aber keine Voraussetzung für die Kursteilnahme.
Technik:
Für den Lehrgang benötigst du
- einen Internetzugang
- einen Computer, ein Tablet oder ein Smartphone
- einen aktuellen Browser
Unser Tipp:
Die Kombination aus SGD-App auf dem Smartphone und einem PC, Laptop oder Tablet sorgt für ein besonders komfortables Lernerlebnis.
An diesen Online-Veranstaltungen kannst du kostenlos teilnehmen:
- In der Online-Veranstaltung „Beratungstraining“ stärkst du deine Beratungskompetenz und übst, Einzel- und Gruppengespräche zielgerichtet zu führen. Dabei lernst du, passende Methoden und Medien einzusetzen. So gewinnst du mehr Sicherheit und gestaltest Beratungsgespräche klar, aktiv und lebendig.
- Ergänzend erwarten dich monatlich spannende Online-Vorträge zu wechselnden Ernährungsthemen. Auch diese Angebote sind für dich ohne zusätzliche Kosten zugänglich.
Für die folgenden Online-Veranstaltungen fällt eine ergänzende Teilnahmegebühr an:
- In „Vollwertige Ernährung“ beschäftigst du dich mit den Grundlagen der Vollwerternährung. Du lernst, Ernährungsprotokolle auszuwerten und Kochaktionen zu planen. Dadurch entwickelst du ein gutes Gespür dafür, wie sich gesunde Ernährungsweisen verständlich und praxisnah vermitteln lassen.
- Der Online-Kochkurs „Pflanzenbetonte Ernährung genussvoll umsetzen“ zeigt dir Schritt für Schritt alltagstaugliche und zugleich raffinierte Rezepte. Die Anregungen kannst du später auch an deine Klientinnen und Klienten weitergeben.
- In der Online-Veranstaltung „KI und Ernährungsberatung“ steht künstliche Intelligenz im Mittelpunkt. Nach einer Einführung in die Grundlagen lernst du fachspezifische Tools und ihre Einsatzmöglichkeiten kennen – praxisnah, inspirierend und mit direktem Bezug zum Berufsalltag.
Nach deiner erfolgreichen Kursteilnahme erhältst du das SGD-Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung“ als Bestätigung deiner Leistungen.
Das SGD-Zertifikat „Ernährungsberater/in“ erhältst du, wenn du zusätzlich am Abschlussseminar teilnimmst, die Fallaufgabe erfolgreich löst und die Online-Abschlussprüfung bestehst.
Auf Wunsch stellen wir dir beide Leistungsnachweise auch in englischer Sprache aus, damit du sie international verwenden kannst.
Deine Vorteile im Fernstudium
Maximale
Flexibilität
Intensive
Studienbetreuung
Ausgezeichnete
Qualität
4 Wochen
gratis testen
Mo. - Fr. 8:00 bis 19:00 Uhr
